في عام 1929، تم تحدي نستله للمساعدة على الحفاظ على فائض حبوب البن في البرازيل التي نتجت عن انهيار وول ستريت. وقبلت شركة نستله التحدي. كان أخصائي القهوة الخاص بنا ماكس مورغنثالر في مهمة لعمل فنجان قهوة لذيذ ببساطة عن طريق إضافة الماء. عمل ماكس وفريقه بجد لإيجاد طريقة جديدة لصنع قهوة فورية تحافظ على النكهة الطبيعية للقهوة. وفي عام 1938، وجدوا الحل وأنتجوا النسكافيه لأول مرة. وأطلق عليه هذا الاسم باختيار الثلاثة أحرف الأولى لكلمة نستله "Nestlé" ملحقه بأحرف "café" ليصبح الاسم الجديد في القهوة. عند أطلاق نسكافيه لأول مرة في سويسرا في 1 أبريل 1938، كان من المتوقع أن يحقق نجاحاً كبيراً. ثمّ بدأت الحرب العالمية الثانية في عام 1939. خلال الحرب، كانت نسكافيه هي العنصر الرئيسي في الوجبات الغذائية للقوات الأمريكية، وأحبوا ذلك. قهوة سريعة وسهلة ولذيذة. بعد الحرب، تم تصدير نسكافيه لفرنسا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة، وأصبحت القوات الأمريكية سفراء علامتنا التجارية، ونشروا حبهم لنسكافيه. خلال بقية عقد 1940، نمت شعبية نسكافيه. انتشرت نسكافيه اليوم بأكثر من 180 دولة، وأصبحت القهوة المفضلة في العالم. نحن هنا لمساعدة عشاق القهوة في كل مكان. لذلك، أنشأنا خطة نسكافيه. إنّها طريقة لمساعدة مزارعي القهوة على تحسين معيشتهم، ودعم المجتمعات المحلية، وإلهام الجيل القادم من المزارعين، والقيام بذلك دون الإضرار بكوكبنا. إنّها رحلة طويلة، ولكن لدينا خارطة للطريق ونحن على الطريق الصحيح بالفعل.